Sladkovodní řasa Chlorella vulgaris
Chlorella patří v posledních letech mezi nejzajímavější jednobuněčné řasy, které upoutávají naši pozornost díky tomu, že obsahují ve vyváženém poměru všechny významné esenciální aminokyseliny, které si člověk sám neumí vytvářet.
Chlorella je svojí strukturou podobná organismům, které se na Zemi vyskytovali již před více než 1,5 miliardou let. Sama tato skutečnost napovídá, že se jedná o unikátní jednobuněčný organismus, který ve velké míře obsahuje vitamíny ve výrazně vyšším zastoupení, než jiné rostliny. Zároveň obsahuje řadu prospěšných minerálních látek. Betakaroten (jeden z řady obsažených karotenoidů) je další složkou, kterou si člověk nedokáže sám vytvořit a potřebuje ho přijímat stravou.
Biologicky účinná látka, která by se měla u chlorelly vyzdvihnout je tzv. růstový faktor CGF /Chlorella Growth Factor/. Dosud zjištěné účinky tohoto faktoru jsou pozoruhodné, neboť fungují jako podpora při regeneraci tkání, při dělení a růstu buněk. Jelikož sám o sobě dokáže aktivovat leukocyty, posiluje tím jejich schopnost likvidovat cizorodé bakterie.
V našich podmínkách se s chlorelou setkáváme nejčastěji v doplňcích stravy ve formě tablet, a nebo v práškové formě, která může nalézt uplatnění i pro vnější použití. Prášek z chlorelly je úspěšně používán například při léčbě ekzémů, popálenin nebo na špatně se hojící rány.
V doplňcích stravy se lze nejčastěji setkat s chlorellou vulgaris, ačkoli druhů i podruhů existuje nesčetné množství. Na vědecké úrovni neexistuje příliš mnoho studií, které by prokazovaly její širokospektré účinky, běžně se však zmiňují její detoxikační účinky, prevence nežádoucích vedlejších účinků chemoterapie, doplnění vitamínů, minerálních látek a dalších výživných složek, doplnění energie, podpora imunity, úprava trávení. Žádné vážné nežádoucí účinky nebyly pozorovány a chlorellu lze tedy užívat dlouhodobě.