Jarní detoxikace organismu

Začátek jara je považován za nejvhodnější období, kdy začít s očistěním a detoxikací organismu. Během zimních měsíců dochází ke zpomalování metabolismu a zásoby energie se ukládají ve formě tuku.

Kromě tuku, se v těle ukládají i toxiny, tzv. škodlivé látky, které se do našeho organismu dostávají společně s konzumací nezdravých pokrmů, s nadměrným užíváním léků, s cigaretovým kouřem nebo smogem a ostatními vnějšími faktory. S končící zimou se pomalu začíná probouzet i příroda, a ačkoliv nejsme tak úplně závislí na druhu ročního období, jsme stále součástí přírody a není od věci jí následovat. Detoxikace organismu slouží jako prevence pro zdravé lidi, pro celkovou regeneraci a omlazení organismu, ale používá se i při léčbě chronických onemocnění. Ačkoliv se může zdát, že je jarní očista vhodná pro každého, není tomu tak. Detoxikace se nedoporučuje dětem, těhotným a kojícím ženám, starým osobám nebo těm, kteří mají oslabený organismus v důsledku nemoci.

Co si pod pojmem detoxikace představit?

Abychom správně pochopili princip celé jarní detoxikace, vysvětlíme si základní pojmenování a postupy této očisty. Název detoxikace vznikl ze dvou latinských slov (de-od, toxicus-jedovatý) a jak samotný název napovídá, jedná se o proces, při kterém dochází k odstranění nebo zneškodnění toxických látek z organismu. Toxiny lze charakterizovat jako organické či anorganické sloučeniny, které do našich těl pronikají společně s přijatou potravou nebo vodou, ale také dýcháním. Toxické látky mohou v lidském organismu vyvolat chorobné příznaky, a právě detoxikace si klade za cíl se těchto škodlivých látek zbavit a odlehčit tak organismu. Zdravé tělo se sice samo čistí a toxiny přirozeně pomocí jater, ledvin a plic vylučuje. Ale z důvodu konzumace nevhodných nebo chemicky upravovaných jídel, společně s nabranými kily přes zimu, je minimálně jarní detoxikace doporučována. Nastartování organismu pomocí detoxu je vhodné téměř pro všechny, ale rozhodně byste neměli očistu používat primárně třeba ke zhubnutí. Detoxikace není žádná drastická dieta, ani dlouhodobé hladovění, jde pouze o očistu, kdy ze svého jídelníčku odstraníte potraviny, které mohou tělu škodit.

Co detoxikací mohu získat?

Pokud se u vás vyskytují problémy spojené se špatným trávením (nadýmání nebo nepravidelné vyprazdňování), únavou, bolestí hlavy či kloubů nebo kožními vyrážkami, mnohdy může být na vině právě zanesený organismus škodlivými látkami. Stejně tak jako si plánujeme jarní generální úklid domácnosti, měli bychom si naplánovat i vnitřní očistu našeho organismu, kterou mnohdy podceňujeme. Správně provedená detoxikace organismu navozuje pocit zdraví, podporuje samočistící proces orgánů, dodává energii, regeneruje celý organismus a pročišťuje krev. Mezi další přínosy jarní očisty zcela jistě patří i schopnost regenerace a tvorba buněk, zlepšení činnosti mozku, zpomalení procesu stárnutí, lepší nálada i odolnější psychický stav.

Jak by měla správná jarní detoxikace probíhat?

Jak již bylo zmíněno, pod pojmem detoxikace bychom si neměli představovat drastické diety, ani hladovění, jedná se zejména o úpravu jídelníčku. Bohužel, stále mnoho z nás má sklony přecházet od jednoho extrému ke druhému, a to z nadměrného přejídání nebo konzumace nevhodných potravin do stavu hladovění spojeného s totální absencí jídla. Ani jeden z těchto zlozvyků není pro naše tělo ideální volbou. Jarní očistu můžeme bez problému a pohodlně provádět v pohodlí svého domova.

Pokud se pro detoxikaci organismu rozhodneme, je potřeba vyřadit určité druhy potravin, mezi které patří smažená jídla, průmyslově upravované potraviny, sladkosti a pokrmy obsahující rafinovaný cukr, mléčné výrobky, ale také maso, uzeniny a potraviny obsahující lepek. Při pravidelné konzumaci masa a živočišných bílkovin dochází k usazování odpadních látek, které organismus hůře odbourává. Na stěně buněk se tvoří povlak, který má za následek zpomalování metabolismu a následné pocity únavy nebo těžkosti celého těla. K podobného problému dochází i při zvýšené spotřebě bílé mouky obsahují lepek, který má za následek zpomalení peristaltického pohybu střev a tím dochází k hromadění odpadního materiálu nastřádaného i za několik let v záhybech střev. Pozor bychom si měli dát i na pitný režim a z něj v průběhu jarní očisty vyloučit nápoje obsahují kofein, alkohol a sladké limonády, dále není ani doporučována konzumace černých nebo ovocných čajů. Zkuste při přípravě pokrmů méně solit a pokud kouříte, snažte se cigarety omezit úplně. Až tehdy bude proces detoxikace úplný. Všechny uvedené postupy patří k zásadám zdravého životního stylu a ti, kteří pravidelně konzumují pestrou a vyváženou stravu nemusí své zvyky v průběhu jarní očisty měnit až tak radikálním způsobem.

Potraviny a nápoje podporující proces jarní detoxikace:

Zelenina na všechny možné způsoby ať už to ve formě salátů, polévek, dušenou, vařenou nebo pečenou. Při dochucování zeleniny omezte sůl, naopak přidejte bylinky, které pokrmům ze zeleniny mohou dodat novou chuť. Přednost dejte především čerstvé zelenině, konzervovaná nebo nakládána zelenina není v průběhu detoxikace doporučována.

Ovoce- přednost bychom měli dávat sezónnímu ovoci před exotickými druhy. V průběhu jarní očisty vyzkoušejte zejména citron, který čistí játra a nastartuje metabolismus. Ráno ho můžete vymačkat do sklenice teplé vody a vypít nalačno.

Zeleninové a ovocné šťávy jsou v poslední době velmi oblíbené, nejen že obsahují množství prospěšných vitamínů, minerálů a vlákniny, ale také odstraňují toxiny a podporují činnost střev.
Luštěniny jsou zdrojem důležitých látek. Obsahují nerozpustnou vlákninu, minerály, bílkoviny, ale také minimální množství tuku.

Celozrnné pečivo je rozhodně zdravější alternativou oproti pečivu z bílé mouky.

Pohanka a jáhly se řadí mezi bezlepkové potraviny, které obsahují velké množství užitečných látek, navíc jsou chutné a dobře stravitelné.

Basmati a divoká rýže splňují zásady zdravého životního stylu, a navíc neobsahují lepek. Tyto druhy rýže jsou při jarní očistě organismu doporučovány a rozhodně se jedná o zdravější variantu oproti klasické bílé rýži, na kterou jsme zvyklí.

Neperlivá voda by měla být základem pravidelného pitného režimu, v době detoxikace toto pravidlo platí dvojnásob.

Detoxikovat lze i pomocí přírody

Asi není potřeba znovu připomínat, že pomocí bylin se lidé léčili už od pradávna. Žádná očistná kúra na jaře se neobejde bez bylinek. Mladé rostlinky jsou pro organizmus obrovským zdrojem minerálních látek, vitaminů, stopových prvků či různých antioxidačních látek. Pokud chcete podpořit proces detoxikace, vsaďte především na tyto dary přírody:

KOPŘIVA DVOUDOMÁ je vytrvalá léčivka, kterou díky svým účinkům může řadit mezi královny léčivých bylin. Známá je především pro své diuretické a antirevmatické schopnosti. Významně působí též při chudokrevnosti. Pro vnitřní použití se sbírá především list, a to v průběhu jara, kdy má nejvíce účinných látek. Kořen rostliny se používá k nálevům na vlasovou pokožku při padání vlasů. Díky lidovému léčitelství a našimi předky ověřeným zkušenostem víme, že od určitého věku se snižuje obsah železa v krvi. Důsledkem toho se dostavuje únava a vyčerpanost, dopadá na nás pocit stárnutí. Kopřiva se vždy používala pro svůj vysoký obsah železa. Je známo, že čistí krev a tím napomáhá detoxikaci. Zároveň ji oceňují ženy trpící na záněty močových cest, neboť eliminuje bakteriální infekce.

PAMPELIŠKA SMETÁNKA patří mezi nejrozšířenější byliny vyskytující se v mírném pásmu Evropy a Asie. Z rostliny se využívá především kořen, avšak sbírá se jak nať, tak list. Mladé listy, které jsou bohaté na vitamín C, se dá připravit velice chutný salát. Z mnohačetných účinků zmiňme její posilňující vliv na funkci jater, ledvin a žlučníku. Navíc povzbuzuje látkovou výměnu. Z květů lze připravit chutný pampeliškový med.

CHLORELLA PYRENOIDOSA je sladkovodní řasa, která se na Zemi vyskytovala před více než 1,5 miliardou let. Obsahuje širokou škálu biologicky aktivních látek. Významnou složku tvoří růstový hormon (CGF) vznikající při fotosyntéze a mající významný vliv na regeneraci tkání. Mezi další významné složky patří aminokyseliny (lysin, metionin, aj.), rostlinná barviva (např. chlorofyl) a mnoho vitamínů, minerálních látek a stopových prvků (např. železo, vápník, hořčík, chrom, selen). Oblibu tato zelená potravina získala díky schopnosti vázat na sebe těžké kovy a toxické látky, které efektivně odvádí z těla.

SPIRULINA je sinice, jejíž stáří se datuje na více než 3 miliardy let, se vyskytuje v zásaditých jezerech. Tuto modrozelenou mikrořasu používali pro svoji výživu už ve 14.století Aztékové a dnes se její popularita vrací v podobě doplňků stravy nebo v práškové formě. Zajímavé je její složení, neboť z téměř sedmdesáti procent je tvořena proteiny, k vitamínům patří A, B1, B2, B3, B5, B6, B12, C, D, E, a K, betakarotén a z minerálních látek stojí za zmínku draslík, sodík, fosfor, hořčík, vápník, železo, mangan, zinek, měď, selen.

ACAI je palma, vyskytující se běžně v Jižní Americe. Z plodů se připravují osvěžující nápoje, které se těší velké oblibě díky vysokému množství antioxidantů. Obliba nápoje a doplňků stravy s acai se v posledních letech rozšiřuje do celého světa. Domorodci používají i další části rostliny v jejich tradiční medicíně. V našich podmínkách se užívá zejména na hubnutí, detoxikaci a jako antioxidant.